ХАСТЕЛ МАНТЪ 400 ГР

Начин на приготвяне:

Необходими продукти:

1 пакет Мантъ

1 кофичка изцедено кисело мляко
1 кофичка кисело мляко
1 глава чесън
5–6 с. л. сух джоджен (по желание)
100 г краве масло
1 с. л. червен пипер

1. Продукта се сварява в посолена вода, прецеждат се, но не се изстудяват.
2. Изцеденото кисело мляко и киселото мляко се разбъркват, посолява се на вкус и вътре се пресова чесън
3. Мантъто се изсипва в голям съд, добавя се млечно- чесновата смес, разбърква се и след и се слага в тава.
4. В тиган се разтопява масло и малко преди да се запържи, се поръсва с червени пипер.
5. Готовата смес от Мантъ и млечния сос се поливат с маслото и се консумират топли.